Årets WACS gikk av stabelen i Santiago mellom 24. og 28. januar. I løpet av kongressen ble det servert en norsk lunsj, kalt "Taste of Norway" hvor et 20-talls norske kokker skulle bidra til at Stavanger ble valgt som vertsland for WACS 2014. På lunsjen, med flere hundre inviterte, ble det blant annet servert norsk sjømat, spekemat, multer og ulike meieriprodukter. Den norske maten ble akkompagnert av røde og hvite viner fra Odfjell Vineyards.
Blant de inviterte var Stavangers ordfører Leif Johan Sevland og Norges ambassadør i Chile Martin T. Bjørndalen. Lunsjen ble arrangert med støtte fra Innovasjon Norge, Rogaland Fylkeskommune, Stavanger Kommune og Greater Stavanger.
Stavanger har tidligere arrangert en WACS-kongress, i 1994.
For mer informasjon, se WACS2014.