La destacada empresa agrícola sudafricana ZZ2 se ha consolidado como uno de los mayores productores de aguacates a nivel nacional, identificándose como el mayor productor individual de esta fruta en Sudáfrica. Sin embargo, su repertorio de frutas no se limita solo a los aguacates. Clive Garrett, gerente de marketing de la compañía, conversó con Portalfruticola.com y destacó que a pesar de que gran parte de la producción de aguacate no se destina a la exportación, han estado trabajando de manera constante con el gobierno sudafricano para abrir nuevos mercados internacionales. Este proceso ha presentado desafíos, especialmente debido a requisitos regulatorios y fitosanitarios que pueden ralentizar la exportación, pero la posición geográfica de Sudáfrica representa una ventaja competitiva significativa frente a otros países productores, como Perú.
Garrett enfatiza que la proximidad geográfica de Sudáfrica a mercados importantes como China es un factor clave para el éxito futuro de la empresa. La implementación de un nuevo mercado en China podría resultar en oportunidades significativas para la exportación de aguacates. “Esperamos aprovechar la cercanía para implementar envíos más eficientes, y con la creciente demanda por aguacates en la población china, vemos un horizonte prometedor donde la fruta sudafricana podría alcanzar una amplia aceptación,” comentó Garrett. Actualmente, ZZ2 ya ha enviado cuatro contenedores de aguacate Hass a Shanghái, lo que representa un total de 80 toneladas de esta popular fruta.
Para facilitar este proceso de exportación, ZZ2 ha establecido una asociación con Core Fruit, una empresa que cuenta con años de experiencia en la exportación de cítricos y frutas de pepita a China. Garrett resaltó la fluidez del proceso, subrayando que Core Fruit manejó toda la logística y el papeleo, lo que permitió que el envío se realizara de manera eficiente. Esta colaboración estratégica no solo ha permitido una rápida adaptación al mercado chino, sino que también ha establecido una base sólida para futuros envíos, lo cual es crucial para la planificación a largo plazo de ZZ2 en un ámbito tan competitivo.
A pesar del enfoque actual en la exportación de aguacates, Garrett reveló que la empresa tiene planes ambiciosos para diversificar su producción, considerando la exportación de otros frutos, particularmente cerezas y carozos. ZZ2 se encuentra en una posición privilegiada para exportar cerezas, ya que su cosecha se produce en octubre, cuando la demanda global es alta, pero la oferta es baja. Garrett indicó que podrán entrar al mercado chino justo después de que la producción canadiense disminuya y antes de que Chile comience su temporada, lo que les otorga una ventana de oportunidad única para capturar la atención del consumidor chino.
El ministro de Agricultura de Sudáfrica, John Steenhuisen, elogió los esfuerzos de ZZ2 y otras empresas que han colaborado para abrir nuevos mercados. Steenhuisen enfatizó la importancia de la inversión privada en la consolidación de Sudáfrica como un actor clave en el mercado global del aguacate. Además, destacó la ventaja logística que Sudáfrica tiene al poder enviar aguacates a China en un plazo más corto que países competidores como Perú, lo que permite a los aguacates sudafricanos acceder al mercado en un momento estratégico de menor oferta. Con un acuerdo fitosanitario recién establecido con China, Sudáfrica se ha posicionado para expandir su participación en este lucrativo mercado, sumándose a la lista de naciones africanas que han logrado convertirse en exportadores de frutas a este país.
