La Convención y Feria Comercial CPMA 2025, que se celebrará del 8 al 10 de abril en Montreal, Canadá, marca un hito significativo al conmemorar su centenario en un contexto crucial para el comercio mundial de frutas y verduras. Según las declaraciones de Ron Lemaire, presidente de la CPMA, este evento no solo ha crecido en participación desde la pandemia, sino que también se ha convertido en un punto focal para productores y compradores de más de 20 países que buscan explorar nuevas oportunidades de mercado. La incertidumbre política en Estados Unidos ha llevado a los principales exportadores de frutas a diversificar sus mercados, lo que hace de la CPMA una plataforma esencial para el intercambio y la innovación en el sector.
Este evento ha comenzado a atraer un creciente número de empresas interesadas en conectar no solo con sus clientes actuales, sino también en comprender a fondo el modelo de venta al por menor canadiense. Lemaire destaca que el enfoque ahora es directo: ‘Las compañías están viniendo a Canadá para entender lo que demanda el consumidor’ en lugar de depender exclusivamente de importadores locales. Este cambio es clave para los exportadores que desean construir relaciones más fuertes en el mercado canadiense y adaptar sus productos a las preferencias de los consumidores locales.
La peculiaridad del mercado canadiense, según Lemaire, reside en su diversa población de aproximadamente 40 millones de habitantes que consume productos frescos como si fueran 60 millones, debido a su rica mezcla cultural que enriquece la cocina y la gastronomía del país. Los canadienses son consumidores ansiosos por descubrir nuevos sabores y variedades, lo que ha creado una competencia saludable entre importadores que buscan diferenciar sus ofertas y atraer a los consumidores. Esta dinámica convierte a Canadá en un destino atractivo para los exportadores que desean ampliar su presencia en un mercado que se muestra ávido de innovación y variedad.
Lemaire considera que hay un potencial considerable de crecimiento para la industria frutal canadiense, especialmente en el ámbito de las importaciones. La preferencia de los canadienses por apoyar productos locales favorece la demanda, permitiendo a la industria interna expandirse con éxito. Esta tendencia se refleja en un creciente interés por parte de los consumidores canadienses a la hora de comprar frutas producidas en su propio país, lo que genera un sentido de orgullo y conexión con la “Marca Canadá”, impulsando a las industrias frutales locales a capturar mayor cuota de mercado.
El presidente de la CPMA también mencionó que mientras los problemas comerciales entre Estados Unidos, México y Canadá han creado desafíos, también han abierto nuevas puertas para las exportaciones canadienses a mercados que antes no se exploraban. Por ejemplo, los compradores mexicanos han comenzado a buscar productos como manzanas y papas canadienses, resaltando cómo las interrupciones en un mercado pueden, irónicamente, fomentar nuevas oportunidades para los productores. Lemaire concluyó afirmando que a pesar de la volatilidad, los exportadores canadienses están demostrando una capacidad notable para adaptarse y aprovechar estas nuevas oportunidades en el comercio internacional.
