Estado del Mercado Frutal: Análisis de la Semana 15

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En la semana 15 del Estado del Mercado, el sector de las peras muestra un suministro limitado de peras importadas en el mercado chino. Los recientes arribos provenientes de Sudáfrica no han logrado satisfacer completamente la demanda, lo que mantiene los precios estables. Los importadores se esfuerzan por optimizar la oferta y satisfacer a los consumidores, mientras que la calidad de las peras sudafricanas se ha elogiado por su sabor y frescura, lo que contribuye a su aceptación en el mercado.

En lo que respecta a los carozos, se observa una tendencia a la baja en los volúmenes de oferta de nectarines y duraznos en Estados Unidos. Esto se debe a que los tonelajes chilenos están casi finalizando su temporada de exportación, lo que genera una disminución en la disponibilidad de estos productos en el mercado local. Los precios han respondido a esta reducción de oferta, mostrando una ligera tendencia al alza, ante la escasez de producto.

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Por otro lado, la uva de mesa presenta un panorama más optimista en Latinoamérica. Se reporta una oferta más balanceada que ha mejorado las condiciones del mercado, aunque persisten algunas diferencias en el stock disponible entre Perú y Chile. Esta variabilidad en la oferta podría impactar los precios a corto plazo, pero en general se percibe un ambiente más positivo para los productores, lo que podría incentivar el crecimiento del sector en la región.

En el caso de las ciruelas, el mercado se muestra tranquilo, con un buen nivel de ventas en Europa. Las exportaciones chilenas a este continente representan cerca del 10% del total exportado al mundo, lo que refleja la competitividad de este producto en el mercado internacional. A medida que las condiciones climáticas se estabilizan en Europa, se espera que la demanda continúe y se fortalezca, beneficiando a los productores chilenos.

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Finalmente, en lo que respecta a las manzanas y kiwis, se reporta que la semana estuvo marcada por nuevos arribos y aperturas de manzanas importadas en los mercados mayoristas de China, con un enfoque en la oferta de Nueva Zelanda y Sudáfrica. En cuanto al kiwi, los inventarios del kiwi verde italiano superan a los de la temporada anterior, presentando ligeras variaciones en precios. Además, las exportaciones del kiwi Hayward chileno están viendo un incremento en su participación, consolidando la presencia del producto en el mercado internacional.

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