En una visita programada a la emblemática Vega Central de Antofagasta, diversas autoridades del ámbito económico y de salud, acompañadas por representantes del Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), presentaron la nueva “canasta dieciochera”. Esta iniciativa, parte de la campaña “Unidos por un 18 Seguro” coordinada por la Delegación Presidencial Regional de Antofagasta, tiene como objetivo ofrecer a las familias diversas opciones de compra que se ajusten a diferentes presupuestos, al mismo tiempo que se brindan recomendaciones cruciales sobre la inocuidad y la higiene de los alimentos.
El Seremi de Economía de Antofagasta, Matías Muñoz Valdebenito, destacó los esfuerzos por mantener el control de precios en este período crítico, donde la demanda de productos como carnes y verduras suele aumentar considerablemente. “Hemos logrado generar mecanismos de intercambio entre regiones que nos han permitido ofrecer precios más asequibles”, señaló Muñoz Valdebenito, subrayando que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se mantuvo en cero el mes anterior, lo que refleja una tendencia inflacionaria en desaceleración y un aumento en el poder adquisitivo de las familias.
En cuanto a la canasta dieciochera, se presentaron dos opciones prácticas para los consumidores. La primera incluye bastimentos básicos como tomate, cebolla, limón y papas, con un costo total de $17.090. La segunda, que incluye un kilo de lomo vetado, asciende a $26.190. Paulina Larrondo Vildósola, Seremi de Gobierno, enfatizó la importancia de comparar precios, alegando que existen diferencias significativas que pueden llegar hasta los 30 mil pesos entre diversos puntos de venta. “Es esencial que los consumidores estén informados para realizar compras inteligentes, especialmente en fechas festivas”, añadió.
Con un enfoque en la salud pública, la Seremi de Salud Subrogante, Leonor Castillo Díaz, brindó consejos sobre la manipulación segura de alimentos, enfatizando la urgencia de mantener los productos perecibles refrigerados y la necesidad de higienizar manos y utensilios frecuentemente. Los esfuerzos de fiscalización continúan, con cerca de 100 intervenciones realizadas en el sector ante la inminente alta concurrencia y el riesgo de intoxicaciones alimentarias durante las festividades. Estos controles buscan asegurar la calidad de los productos consumidos por la población.
Finalmente, durante la jornada, Sernac promovió el “Cotizador de Precios”, una herramienta útil que recopila información sobre 174 mil precios de productos en supermercados a nivel nacional. Esta innovación permite a los consumidores planificar sus compras de manera más efectiva, priorizando los 98 productos de mayor demanda en estas fiestas. Fernando Sepúlveda, director regional de Sernac, reiteró la importancia de acceder a esta información antes de realizar compras y recordó que los consumidores pueden elevar sus reclamos a través del sitio web oficial, www.sernac.cl, asegurando así la protección de sus derechos.
