Estado del mercado de frutas: Análisis semanal 18

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Durante la semana 18, el mercado de peras presenta una limitada oferta chilena en China, donde se están comercializando principalmente variedades de peras rojas. A pesar de la moderada disponibilidad, las ventas han mostrado un movimiento bueno, sugiriendo un interés constante por parte de los consumidores chinos. Las peras rojas, al ser una variedad apreciada, han logrado captar la atención en un mercado que diversifica constantemente sus productos frescos.

En el segmento de manzanas, la situación se mantiene relativamente estable, sin observar cambios significativos en las cotizaciones comparado con la semana anterior. La variedad Honeycrisp continúa destacándose como la más valorada dentro del mercado estadounidense, respaldando el liderazgo de Chile en exportaciones hacia Norteamérica. Esta dinámica permite a los productores chilenos mantener el enfoque en la calidad y la estrategia de mercadeo, lo que les permite posicionarse favorablemente ante la competencia.

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Respecto a las uvas de mesa, en América Latina, las ventas de uvas blancas sin semilla se están desarrollando en un ritmo favorable. Se ha iniciado la comercialización de los primeros inventarios locales en México, lo que señala una buena recepción de este producto. Sin embargo, la variedad Red Globe presenta un desafío, ya que sus precios se han mantenido bajos debido a condiciones de calidad que no están a la altura de las expectativas de los consumidores. Esta disparidad en la calidad y los precios podría influir en las decisiones de compra en futuros períodos.

Con relación a las ciruelas, la temporada del hemisferio sur parece llegar a su fin, con una disminución notable en los volúmenes de arribos. A pesar de esto, se destaca que el volumen de ciruelas chilenas que se ha exportado es un 56% mayor en comparación con la temporada anterior. Este incremento es un indicativo positivo para el sector, aunque la reducción en la llegada de nuevos lotes podría afectar la oferta a corto plazo, obligando a los importadores a ajustar sus previsiones.

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En cuanto a las naranjas, la oferta en los mercados mayoristas de China se considera relativamente estable, aunque limitada. El abastecimiento proviene principalmente de Egipto, Estados Unidos, España y Marruecos, lo que permite mantener una variedad en la oferta. En el caso de los limones, el mercado estadounidense refleja estabilidad en los precios, que se sitúan por debajo de las previsiones para 2024. La disponibilidad general de limones es buena, lo cual es un alivio para los consumidores que buscan mantener sus costos bajos. Finalmente, en el ámbito de los kiwis, se observa un aumento en los inventarios de kiwi verde italiano, mientras que los precios del kiwi griego están en ascenso y las exportaciones del kiwi Hayward chileno alcanzan un nuevo pico, destacando la competitividad del producto chileno en el mercado internacional.

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