En la semana 16 del Estado del Mercado, se destaca un alentador ritmo de ventas para el kiwi griego en Europa, donde la demanda se ha mantenido sólida y sostenida. Los productores han reportado un ligero aumento en las exportaciones, lo que ha permitido que este fruto se posicione como una opción atractiva entre los consumidores europeos. Por otro lado, las exportaciones chilenas de kiwi también han mostrado un incremento significativo, alcanzando más de dos mil toneladas en la semana 15, lo que sugiere que estos productos continúan captando la atención en el mercado internacional.
En el segmento de manzanas, se observa una situación de inestabilidad en el mercado de Royal Gala en México. La abundante oferta de esta variedad, sumada a la fuerte competencia de los Estados Unidos, ha generado presiones sobre las cotizaciones de la fruta chilena. Los productores nacionales deben enfrentar este desafío ajustando su estrategia de precios y distribución para asegurar la competitividad ante la cantidad de fruta que ingresa desde el norte del continente. Esto plantea un panorama preocupante para los productores chilenos que dependen en gran medida de las exportaciones a Latinoamérica.
En el ámbito de las uvas de mesa, la variedad Red Globe enfrenta un escenario mixto en Estados Unidos. Aunque la oferta y demanda se han mantenido limitadas, las cotizaciones han experimentado nuevas alzas en el mercado. Esto podría indicar un resurgimiento en el interés por esta variedad en particular, posiblemente impulsada por la temporada y la calidad de los productos ofrecidos. La combinación de una oferta restringida y el aumento de precios sugiere que, si se mantiene este equilibrio, los productores podrían beneficiarse en las próximas semanas.
En el caso de las ciruelas, se ha registrado una baja en la presencia de ciruelas chilenas en el mercado de China, lo que ha resultado en mejores cotizaciones en comparación con la semana anterior. Este ajuste en el suministro ha permitido que los precios se estabilicen y, en algunos casos, aumenten, beneficiando a los exportadores chilenos que buscan maximizar sus ingresos. La situación en China parece ser favorable, a pesar de la competencia del mercado local, lo que abre oportunidades para aumentar la participación chilena en este sector.
Finalmente, en lo que respecta a las peras, esta semana no se ha reportado un movimiento significativo en las importaciones de peras en China, lo que ha llevado a los mercados a concentrarse en otras especies de temporada. Mientras tanto, las cotizaciones del kiwi Hayward en Estados Unidos continúan por debajo de las cifras del año anterior, aunque por encima de los niveles del 2023. Se proyecta que los arribos chilenos de kiwi aumenten en las próximas semanas, lo que podría generar un cambio en la dinámica de precios. Esta variabilidad en el mercado ilustra la necesidad de que los productores se mantengan atentos a las tendencias y demandas de los consumidores.
