Santiago, Chile, 01 de septiembre de 2025. Las Fiestas Patrias se posicionan una vez más como un fenómeno central en la economía chilena, siendo un motor clave de consumo nacional. Según el análisis realizado por TUU by Haulmer, las celebraciones del 18 de septiembre del año anterior ya habían llovido alzas significativas en las transacciones y gastos relacionados con estas festividades. En este contexto, se anticipa que el gasto en este 2025 continuará su trayectoria ascendente, gracias a la recuperación económica que vive el país y la fuerte carga cultural que implica esta conmemoración para los chilenos. La tendencia al alza se refleja no solo en las cifras, sino también en el entusiasmo de la población por participar activamente de las celebraciones familiares.
Los datos obtenidos en 2024 son evidentes: el gasto en carnicerías durante el mes de septiembre experimentó un aumento notable en comparación con períodos previos. De acuerdo con la información de TUU by Haulmer, el ticket promedio en estos establecimientos superó en más de un 50% al de agosto, lo que indica que los chilenos están dispuestos a invertir más en sus tradiciones. Asimismo, el monto total gastado creció cerca de un 90% en comparación con las semanas previas, lo que demuestra cómo las Fiestas Patrias galvanizan el consumo de productos alimenticios esenciales como las carnes, que son el centro de las celebraciones familiares.
El incremento en el consumo no se limita a las carnes, ya que las botillerías vieron un fenómeno similar. Con un crecimiento de transacciones del 38% y un gasto que se duplicó en comparación con la última semana de agosto, el sector de bebidas también se beneficia de la festividad. Nicole Revillot, country Manager de TUU by Haulmer, destaca que se espera que esta tendencia continúe a lo largo de septiembre, proveyendo a la economía de un impulso significativo. La proyección de crecimiento del PIB por parte del Banco Central entre un 2,0% y un 2,75% para este año respalda estas expectativas optimistas.
Según Revillot, el auge en el consumo durante las Fiestas Patrias se puede atribuir a tres factores fundamentales: la tradición cultural que rodea el asado y las celebraciones familiares, el incremento en el gasto promedio por ocasión y la liquidez adicional que experimentan muchos hogares gracias a los aguinaldos y a un crecimiento de sueldos nominales superior a la inflación. “Todo indica que este ‘18’ será nuevamente un motor de la economía, con un aumento prominente en el consumo, especialmente en productos como carnes, botillerías, minimarkets y restaurantes. Esto consolidará a septiembre como uno de los meses de mayor gasto del año para los chilenos”, concluye.
La experiencia de los años anteriores ha demostrado que los rubros asociados directamente a las Fiestas Patrias mantienen niveles altos de consumo, incluso en contextos económicos más adversos. Este patrón sugiere que, independientemente de las circunstancias, los chilenos valoran profundamente sus tradiciones y celebraciones. Como concluye el análisis, las Fiestas Patrias son un fenómeno que, más allá de incrementar el comercio, refuerza la identidad cultural y también promueve la recuperación del consumo en el país. Las expectativas para este año son, sin duda, prometedoras y se espera que la fiesta, con sus múltiples aristas, impulse nuevamente el funcionamiento dinámico de la economía chilena.
