El mercado mundial del melón está destinado a experimentar un crecimiento notable entre 2024 y 2035, según el análisis de Index Box sobre el mercado mundial de melones. A pesar de que el consumo y el valor del melón se han mantenido relativamente estables desde 2022, cuando se alcanzó un volumen máximo de 30 millones de toneladas, se pronostica que el sector se expandirá a una tasa compuesta anual (CAGR) del +1,4% en la próxima década. Este crecimiento impulsará el volumen del mercado a 35 millones de toneladas a finales de 2035, mientras que se espera que el valor total del mercado se incremente a más de 36.000 millones de dólares, marcando una CAGR del +1,5% durante el mismo periodo.
Desde 2013 hasta 2024, el mercado del melón ha mostrado un aumento modesto del 1,1% en su valor, un ritmo que ha permanecido consistente a lo largo de los años, con solo ligeras fluctuaciones. En 2022, el consumo mundial alcanzó los 31.000 millones de dólares, pero el año pasado el mercado no logró mantener ese impulso y se estabilizó a la misma cifra. Este comportamiento refleja los desafíos que enfrenta la industria, que incluyen variaciones en los niveles de producción y cambios en las tendencias de consumo en diversas regiones del mundo.
En el ámbito de la producción y el consumo, China se destaca como el líder mundial, con un consumo que asciende a 14 millones de toneladas, lo que representa casi el 50% del total global. A China le siguen en importancia países como India y Turquía, tanto en volumen como en valor. En 2024, se registraron los niveles más altos de consumo per cápita de melón en Kazajistán, Afganistán, Turquía e Italia, mientras que la media global fue de 3,7 kg por persona. Sin embargo, el rendimiento por hectárea ha mostrado una ligera disminución, con un promedio global de 27 toneladas por hectárea en 2024.
En lo que respecta al comercio internacional del melón, Estados Unidos se posiciona como el principal importador, contabilizando el 30% de las importaciones globales con un volumen de 567.000 toneladas. Otros países como Países Bajos, Canadá, Reino Unido y Alemania también juegan un rol crucial, representando cerca del 41% del total de importaciones mundiales. Durante el periodo de 2013 a 2024, las importaciones en EE.UU. han disminuido a una tasa media anual del -1,0%, aunque se ha observado un notable aumento de las importaciones en Arabia Saudita y España.
Por otro lado, España continúa siendo el mayor proveedor mundial con un 22% de las exportaciones globales, seguida de Guatemala y Brasil, cada uno con un 11% de la cuota. En 2024, el precio medio de exportación del melón se situó en 882 dólares por tonelada, experimentando una caída del -1,6% en comparación con el año anterior. Estos datos reflejan las dinámicas cambiantes del mercado, donde la competencia internacional y las fluctuaciones en la producción influyen en los precios y en la capacidad de los países para mantener su posición dentro del comercio global del melón.
