En la vorágine de la industria de los arándanos frescos, la voz irreverente de Diego Castagnasso resuena con fuerza. A través de su boletín, DC’s B-Side’s, expresa opiniones sin filtro sobre el panorama actual del mercado de exportación. Con su estilo inconfundible y un toque de humor, Diego también destaca las complejidades a las que se enfrentan los productores y exportadores, especialmente aquellos de Perú, en medio de una temporada de incertidumbres y aranceles en juego. Por lo tanto, abrir el boletín es hacer un viaje alocuente al mundo del arándano, donde el conocimiento y la franqueza se entrelazan para ofrecer una perspectiva única sobre el sector.
La temporada 2022/23 dejó a muchos sorprendidos, con picos de exportación alcanzando cifras históricas de 10.703.610 kg. Sin embargo, lo que asombró a los expertos fue la rápida caída en los precios, que culminó en el precio más bajo registrado de $3,94 en la semana 41. Comprender esta dinámica es esencial para cualquier jugador dentro del mercado, desde productores hasta importadores, quienes deben estar alertas ante la volatilidad que caracteriza a esta fruta. Además, la comparación con el mercado europeo revela una lucha notable en el coste de ingreso, lo que plantea interrogantes sobre las estrategias a seguir para el futuro.
Mirando hacia la temporada 2023/24, se aprecia cómo el fenómeno de ‘El Niño’ impactó a diversos mercados, aunque Perú destacó por su resiliencia. Los arándanos peruanos vieron como sus esfuerzos tenían recompensa en forma de precios altos: $11,06 por kilogramo FOB en Estados Unidos, un claro reflejo de un mercado dispuesto a pagar más por calidad en tiempos de escasez. Esta diferencia de precios con Europa, donde los pagos alcanzaron solo $9,20, sugiere que el mercado estadounidense sigue siendo un objetivo atractivo para la exportación de arándanos, gracias a su flexibilidad en cuanto a las demandas de calidad.
Cuando se analiza la previsión para la temporada 2024/25, se observa que Perú no solo mantuvo su volumen sino que, sorprendentemente, lo superó en un 62% respecto a lo proyectado inicialmente. A pesar de tener un frío inusitado que condicionó el volumen, los exportadores lograron despachar cifras récord, lo que llevó a un aumento proporcional en los precios. Este fenómeno plantea una realidad interesante para las proyecciones futuras: el mercado estadounidense sigue siendo prioritario, representando un 53% de las exportaciones peruanas. Sin embargo, esto también genera incertidumbres sobre cómo los aranceles pueden influir en la dinámica del mercado.
La incertidumbre causada por Trump y las políticas arancelarias plantea un desafío significativo. Diego advierte que, sin cambios tarifarios, el pronóstico de un crecimiento en la exportación podría ser realista, dado el apetito del mercado estadounidense por los arándanos. Sin embargo, las esperanzas de que los precios se mantengan elevados y que el volumen alcance nuevas alturas pueden verse frustradas por decisiones políticas. Con el próximo webinar que presentará detalles sobre las proyecciones de producción, se espera que la relación entre datos y análisis se convierta en un faro de comprensión en un mar de números imprevisibles. Así que, en el mundo del arándano, se deben tener siempre en cuenta tanto los números como la narrativa detrás de ellos.
