La calidad, diversidad y versatilidad de los quesos estadounidenses se destacan nuevamente en la reciente edición de Espacio Food & Service, gracias al esfuerzo del U.S. Dairy Export Council (USDEC). Este evento se convierte en un punto de encuentro clave para el sector lácteo, donde seis destacadas empresas de la industria quesera de EE. UU. se dan cita en el Pabellón de Estados Unidos. El objetivo principal es establecer relaciones estratégicas con importadores chilenos, facilitando así la llegada y consolidación de quesos estadounidenses en el mercado local.
Estados Unidos se posiciona como uno de los líderes mundiales en la exportación de quesos, contribuyendo con casi una cuarta parte de la producción global. Con más de mil variedades que van desde las recetas tradicionales hasta las propuestas más innovadoras, los quesos de EE. UU. han recibido numerosos premios en prestigiosos concursos como los World Cheese Awards y los International Cheese & Dairy Awards. La marca “Cheese from the USA” se ha convertido en sinónimo de calidad y sostenibilidad, englobando un compromiso con la excelencia artesanal y la innovación constante, asegurando que cada producto cumpla con altos estándares.
La presencia de quesos estadounidenses en el mercado chileno representa una oportunidad óptima, ya que Chile se ha convertido en un mercado estratégico por su apertura comercial hacia productos lácteos de este origen. Además, la creciente curiosidad de los consumidores chilenos por nuevos sabores y experiencias gastronómicas es un factor decisivo para fomentar esta relación comercial. Los consumidores actuales muestran un marcado interés por alimentos que no solo sean deliciosos, sino que también ofrezcan calidad, trazabilidad y un enfoque en la sostenibilidad.
Durante la feria, las empresas exhibidoras presentarán lo mejor de su portafolio, brindando a los asistentes la oportunidad de descubrir la amplia gama de quesos que EE. UU. tiene para ofrecer. Se fomentarán reuniones con potenciales socios comerciales, quienes buscan introducir a sus mercados nuevos y emocionantes sabores que satisfagan la demanda de los consumidores actuales. Esta interacción ayuda a establecer un puente entre los productores estadounidenses y los importadores chilenos, fortaleciendo la presencia de los quesos en las mesas de los consumidores.
Invitamos a todos a acercarse al stand de USDEC en el Pabellón de Estados Unidos de Espacio Food & Service, donde podrán degustar y aprender más acerca de la oferta que presenta “Cheese from the USA”. Siguiendo la cuenta de Instagram @cheesefromtheusa.cl, los interesados podrán estar al tanto de las novedades y productos que elevarán la experiencia del consumidor chileno, fusionando tradición, innovación y sostenibilidad en cada bocado.
